Jan 16, 2024
NORTHWOODS COOKS: Procurando uma boa receita?
Quando você está sem ideias para receitas, uma maneira fácil de começar o planejamento das refeições
Quando você está sem ideias para receitas, uma maneira fácil de iniciar o planejamento das refeições é pesquisar no Google as receitas favoritas para qualquer tipo de comida que você deseja. Se você não tem certeza do que é, pesquisar no Google as receitas favoritas que estão em alta naquele mês é um bom lugar para começar.
Estas receitas são de uma coleção de 20 de uma busca por "receitas mais populares em junho" em allrecipes.com.
Frigideira Fácil de Taco
1 libra de carne moída
1 cebola, picada
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14,5 onças. pode tomate em cubos
2 xícaras de água
1 xícara de arroz convertido
1 oz. pacote de tempero para taco
1 xícara de mistura de queijo mexicano ralado
1 xícara de alface picada
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a carne e a cebola até que a carne esteja dourada, cerca de 5 minutos. Ralo. Misture os tomates, água, arroz e tempero de taco na mistura de carne e leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 25 minutos. Cubra com a mistura de queijo mexicano e alface antes de servir.
Steakhouse Batatas Romanoff
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1 colher de chá. manteiga, ou conforme necessário
3 batatas russet grandes, lavadas
1/4 xícara de chalotas picadas
3 colheres de chá. sal kosher
1/2 colher de chá. pimenta branca moída na hora
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
2 1/2 xícaras de queijo Cheddar branco ralado
1 3/4 xícaras de creme de leite
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Pré-aqueça o forno a 400 graus. Faça furos nas batatas com uma faca. Embrulhe cada batata em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam bem macias e facilmente perfuradas com uma faca, cerca de 1 hora e 15 minutos. Deixe as batatas esfriarem em temperatura ambiente. Desembrulhe e coloque em um prato. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até esfriar completamente, 8 horas durante a noite.
Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 425 graus. Unte uma assadeira com manteiga. Deixe a pele nas batatas. Use um ralador de queijo para ralar as batatas em uma tigela grande. Adicione as chalotas às batatas e tempere com sal, pimenta-do-reino branca e pimenta-caiena. Misture bem com dois garfos.
Adicione o queijo cheddar e misture bem. Misture delicadamente o creme azedo até que esteja bem misturado. Transfira a mistura para a assadeira preparada, empilhando-a bem alto e batendo levemente. Asse no forno pré-aquecido até que esteja bem quente e a parte superior esteja dourada, 30 a 35 minutos.
Palhinhos de Batata com Manteiga de Amendoim
2 xícaras de manteiga de amendoim
12 oz. pacote lascas de chocolate meio amargo
11 onças. pacote chips de caramelo
1 colher de chá. óleo de canola
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3 xícaras de batata palha (o tipo de lanche crocante que vem em lata)
Misture a manteiga de amendoim, as lascas de chocolate e as lascas de caramelo em uma panela média em fogo baixo. Mexa até derreter, cerca de 15 minutos. Misture o óleo.
Retire do fogo e misture as batatas palha até incorporar bem. Coloque por colheradas arredondadas em assadeiras forradas com papel manteiga. Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
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